Concours "La pomme et le terroir normand" (IFA)

 

Les apprentis ont été récompensés à l'IFA le 2 juillet 2013 pour leur créativité dans la conception de cocktails et plats à base des produits du terroir normand déclinés autour de la pomme.

Le premier prix a été décerné à la jeune apprentie CAP service en salle, de l’Auberge des Ruines à Jumièges. Elle a présenté un cocktail à base de pomme, kiwi, calvados, …

Découvrez les lauréats accompagnés de leur maître d'apprentissage.